第七届中国杨凌农高会薯类新品种展

(一)高效食用型甘薯新品种一秦薯四号。秦薯四号是由西北农林科技大学选育成的高效食用型甘薯新品种，88年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。属短蔓型品种，蔓长一米，薯块紫红皮、白黄肉，单株结薯6—8个，大中薯类占78％—89％，薯块均匀整齐，结薯特别集中，长条形外观好。     

市场信息三则

(一)西安药市近期人参跌价后又反弹,各种规格每公斤上升10—20元不等。山萸肉价格由前期的每公斤30元升为50—60元。太子参由62元升为75元且大货难求。雅莲由60元升为65元,射干由40元升为45元节菖浦由每公斤28元升为32元,蔓荆子由32元升为35     

绿豆新品种—秦豆6号

秦豆6号是由陕西省农垦科研中心豆类研究室选育成功的一个新品种,于97年3月份经陕西省农作物品种审定委员会第20次会议审定通过并为之命名。(1)特征特性:秦豆6号株型直立紧凑,株高55厘米,主茎12节8片叶,基茎粗0.5—0.52厘米,有效分枝1—2个,叶片深绿,花色暗黄,单株结荚20多个,多则40—50个,荚长10厘米,黑褐色、宽0.55厘米。每荚13粒     

陕西信息三条

(一)陕西农业厅发出通知制止在猕猴桃生产中使甩膨大素。根据陕西省园艺蚕桑技术推广站调查,大果灵、吡效隆等膨大素在猕猴桃等果树花后使用,虽能促进果实膨大,增加产量,当年便有明显的增产作用和效益,但却带来不少不良后果;一是果实外观变成畸形果率高,果皮颜色发绿,果肉品质下隆;二是风味变淡,口感变差,含糖量下降,酸度升高;三是,贮藏期变     

中药材发展趋势

根据全国十大药材市场提供的信息资料和行家的分析认为,明年全国有五大类药材货俏价扬。(1)多年来市场供不应求,3—5年宜大量种植的植物类药材有“肉桂、白果(银杏)、杜仲、厚朴等。(2)长期以来紧缺的动物类药材有:全蝎、穿山甲片、鳖甲、龟板、白花蛇、桑螵蛸、珍珠、牛黄、地鳖虫等。(3)市场畅销、现货偏紧或货源不足,2—     

第七届中国杨凌农高会新品种展

(一)秦川改良牛。秦川牛系陕西地方品种,以其优良的品性．美味的肉质,被香港食品行中评为世界第二优质肉牛。以其增重速度快、产肉多、成本低效益高,而被大量育肥饲养,每育肥一头秦川牛．农户可得利800元左右。特征性能：毛色综红,柔软发亮．体态匀称．体型高大,背腰长宽而平直,四脚粗壮有力,前胸宽大,肋骨开张,尾部丰园,肌肉发达,牛肉细嫩,脂肪含量少,味道鲜美,屠宰率65—75％,遗传性能稳定．与当地黄牛杂交,优势非常明显。12月龄公母牛平均体重400—500公斤,成年牛体重800公斤左右。     

啤酒大麦新品种——苏秦一号

“苏秦一号”大麦是陕西西安市农科所和江苏省沿海所合作选育的新品种,是常规育种和辐射育种相结合选育的大麦新品种。用这种手段和方法选育新品种在大麦育种史上尚属国内首创。     

陕西信息

为了建立一个以国际市场为导向,能够适应世界经济运行规律的高标准,现代化的商品农业体系,陕西省重点确定了以下11个方面的创汇农业。热忱欢迎各界人士合作开发:(1)以名贵豆类、荞麦和黑米为主的豆类粮类开发系列。(2)以秦川牛肉、禽蛋、蜂蜜、兔肉为主的畜产品开发系列。(3)以苹果、猕猴桃为主的水果开发系列。(4)以辣椒、大蒜为主的蔬菜开发系列。     

无泥松花皮蛋加工技术

炎热的夏天到来,鸡蛋鸭蛋难以保鲜,出售价格低廉,影响了养鸡鸭户的经济效益,如果将鸡鸭蛋加工成松花皮蛋出售,则可提高深加工增值率。(一)原料选择:(1)要用完整的新鲜蛋。(2)生石灰要求色白块大、体轻无杂质。纯碱为色白粉细,含碳酸钠96%以上。茶叶为红茶为好,食盐采用含碘盐最好。(二)配料与检验:(1)料液配比与配制。100个蛋的料液比为: