植酸酶及其基因工程改造研究进展

植酸酶做为一种新型的酶制剂,引起了国内外研究者的极大关注。植酸酶广泛存在于动植物组织和微生物细胞中,分解植酸磷,降低磷的排放量。文章综述了植酸酶的分类、理化性质、作用机理、菌种选育,并着重讨论了近年来植酸酶基因工程改造等问题。     

校企深度合作人才培养质量比较分析

校企深度合作是职校健康发展,提高人才培养质量的重要措施。本文从课堂教学、实践能力、课程改革、职业素养等方面进行阐述。对校企深度合作过程中,人才培养质量的变化进行比较分析。