试论烹饪专业学生的人文素质教育

笔者在此,对人文素质教育的内涵及加强烹饪专业学生人文素质教育的意义和途径做一探讨. 一、人文素质教育的概念及其内涵 所谓人文素质,是指人通过人文知识的学习,以及由这些知识内化而成的在精神面貌、道德修养等方面所具有的综合品质或达到的发展程度,其形成主要有赖于后天的人文教育.人文素质教育是以人为本的教育,是教学生如何做人、怎样做人的教育,是着眼于人的人格塑造和精神境界的教育.     

西方人力资源管理思想中的系统思维

人力资源管理思想的发展与社会生产力水平是紧密联系的。从其演进历程看 ,虽然西方古人能注重对自然界和人类社会整体性、统一性的认识 ,但由于缺乏对整体各个细节的认识能力 ,所以那时的系统思想必然带有浓厚的猜测和思辨性质。近代机械观也把世界看作一个整体 ,虽然它并不符合系统思想 ,但在对人的管理思想方面 ,仍不乏当今系统思维的光辉。到了现代 ,以泰罗为代表的古典管理理论虽仍有机械论的色彩 ,但已开始注重人性问题。今天 ,与自然科学领域一样 ,系统思维已深入人力资源管理的理论与实践之中     

对高职双语教学的思考

本文围绕双语教学的主题,结合我国高职教育的现状,就高职院校实施双语教学的可行性与必要性、双语教学的层次与模式以及在实施双语教学中应注意的若干问题作了论述与探讨,旨在对高职院校双语教学的理论与实践问题提出一些看法与观点,并与各位同行切磋,达成共识。     

试论基层群众文化领导干部在文化活动中的作为

近年来,我国经济突飞猛进,人民群众在这大好时光下生活,除物质追求不断提高外,其精神也在不断的提高,游走在边缘的基层群众文化也回到了文化谱系的大舞台。但群众文化在建设和发展中也表现了许多存在的问题,本文针对这些现状问题,提出领导干部在基层群众文化建设中应该如何发挥作用,在加强公益文化事业发展,完善公共文化体系,构建和谐群众文化作出贡献。     

论高职高专院校人才培养工作水平评估中的教学督导

本文主要就高职高专院校人才培养工作水平评估与院校内部教学督导工作的关系进行了分析,重点阐述了教学督导工作的价值取向及其在评估工作中不可替代的重要作用。     

浅议如何提高英语写作能力

多数大学生认为,“英语写作”是大学英语四、六级考试中难度较大的题型,纵然在以往练习中投入较大精力亦难有佳作。要想提高英语写作能力,必须掌握英语写作的知识技巧;熟练运用英语语法,尤其那些在日常习惯语中结构较为特殊的句式;遵循一致性、连贯性和条理性原则。