徽州蜜枣的加工

徽州蜜枣又称为南方蜜枣或南枣,是指安徽歙县,浙江义乌、兰溪、金华一带所产的名枣。徽州蜜枣以鲜枣、白糖、蜂蜜和麦芽糖等加工而成,其加工工艺如下。(1)原料选择果型大、果肉丰厚疏松、果核小的枣为原料。鲜枣采收要在白熟期。此期采收的果实加工蜜枣时煮枣时间短,吸糖率高,透明度大,成品质量好。(2)切缝、洗枣将鲜枣切割出许多有规则的直纹以利于吸糖。每粒鲜     

银杏叶如何制作保健茶

银杏叶含有丰富的维生素及黄酮类、银杏萜内脂、β-谷甾醇等成分。制成茶，可利尿、定喘、润肺对心脑血管疾病也有一定疗效。制作方法：采叶制茶以主干及侧枝中下部叶片为佳，在生长期内中午10时前采摘为宜。采     

美国现代养鸡新技术

美国的肉鸡和蛋鸡饲养场采用了一些现代养鸡新技术,给农民带来了丰厚的收入。(1)终身免疫法:当鸡蛋孵化到18天时,在蛋壳上随便选个点,用醋酸软化后,把疫苗注射进胚胎中去,孵出的小鸡即可基本终身免疫。(2)加喂糖水     

国内外农作物秸秆饲料加工新方法

美国一般用发酵法，即用1份秸秆与当量浓度(0．1-1．0)2—4份硫酸溶液混合，在100℃—125℃条件下，蒸煮0．5～1小时，再加入适量的铵(PH值4．0～4．5)，在30℃下发酵1-7天，烘干即可。日本将秸秆(如稻草)在熟石灰水中浸泡24小     

鹌鹑饲养技术

鹌鹑的饲养与养鸡相似,主要是建好笼舍,做好育雏及幼雏培养工作。1、鹌鹑舍要求通风、干燥,冬温夏凉,50～60平方米可饲养1000多只。舍内主要设备是支架和笼子,可用竹木或铁丝、角钢制成。笼子层叠排列,每室可排五至六层。上下笼间距离25厘米,中间放积粪板,板离上笼10厘米。笼高15厘米,宽