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针对碗形海蜇皮切丝加工中工人劳动强度大、切丝效率和成品率低等问题，提出了碗形海蜇皮自动切丝机。采用链传动结构带动盛料盘运动，完成自动进给上料。设计了螺旋切刀结构，切刀刀刃线为空间非等距螺旋线；设计与螺旋切刀相配合的脱料盘，实现了一次上下运动完成切丝与脱料作业。运用UG软件构建碗形海蜇皮自动切丝机的三维实体模型并进行运动仿真，结果表明并无干涉现象。碗形海蜇皮自动切丝机实验样机的试制及投产，表明该设计切丝效果良好，工作效率和成品率较高。 相似文献
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针对目前加工鱼糜精细食品存在成型困难和成本昂贵等问题,提出了3D鱼糜打印机。打印机的支撑平台顶面和底面采用等边三角形结构,并以3根铝型材与之相连,整体呈三棱柱形状;通过同步带传动加直线导轨将步进电机的旋转运动转化为与并联臂相连接的滑块运动,带动打印平台移动;通过螺杆和铜螺母配合将步进电机的旋转运动转换为直线运动,由铜螺母相连接的压块向下运动从而压缩活塞,实现物料的挤出。通过3D鱼糜打印机样机的试制表明：所设计的3D鱼糜打印机结构简单,制造成本低,可打印出精细的鲍鱼和鲅鱼等实体模型。 相似文献
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