汉堡包久盛不衰的奥秘何在?

1948年,美国加利福尼亚州的迪克·麦当劳和麦克·麦当劳两兄弟开设了一家快餐店,店里只出售汉堡包和炸薯条等9种食品,生意奇佳,其后分店就一家一家地开起来,到2004年底,全球已拥有28,000多家麦当劳连锁店,其中发展最快的是中国,每年的利润超过20亿元人民币。     

香港酒楼的高效管理

我是广东人,到过广东的许多地方,但没去过香港,这次一位亲戚邀我到香港去作半月之游,可算圆了我的香港梦。俗话说：“吃在广东”,香港居民大部分是广东人,他们把广东的吃发展到一个新的高峰。香港人的收入在亚洲名列前茅,很多人早餐到酒楼中去用早茶,平时大多数酒楼的生意非常好,有的酒楼有很舒适的候餐厅,有一次我们在一个候餐厅中足足等候了一个小时,大家坐在皮沙发上,看看报章杂志,服务员还送来了一杯“免费茶”,让人有一种舒心的感觉。     

换一张脸见记者——英国王储查尔斯的公关策略

查尔斯生于1948年,1952年他的祖父乔治六世逝世,母亲伊莉沙白即位,4岁的查尔斯被封为威尔斯亲王(英国王储的代名词)。查尔斯王储性格内向,并且有些孤僻,他最不喜欢新闻媒体,总是把记者拒之于门外,因此得了个“神秘莫测的威尔斯亲王”的外号。在他20岁的那一年,王室就开始为他择偶,可是他一个都看不中,到了1980年他32岁的那一年,在他父亲菲利普亲王的压力下,才与比他小12岁的戴安娜结婚。     

一所培养高级管家人才的高等学府——伦敦斯本塞管家学校

埃尔默·斯本塞(Elmer Spencer)出身低微,中学毕业后在一家餐馆当侍应生,后来当上了这家餐馆的总管。他对餐馆管理很有天赋,写了不少有独特见解的书,最后当上了英王乔治六世的皇室宴会主持人。伊莉莎白二世登基后,他继续留任,直到八十年代中期年过花甲后才退休。退休后,他在离白金