论高职酒店管理专业实践教学评价标准的构建

教学评价标准是职业教育的热点和发展方向,而实践教学评价有其特殊性,本文梳理了实践教学评价概况,构建了由目标和观念、资源、过程与效果等要素组成的酒店管理专业实践评价体系及因子权重和赋分评价标准。并以江苏农林职业技术学院酒店管理专业为例,对实践教学进行评价。结果表明,本文所构建的酒店管理专业实践教学评价体系具有合理性、普适性和可推广性,可为酒店专业进行实践教学评价提供科学依据,也为其他专业评价提供借鉴。     

农业类高职旅游专业学生创新创业能力培养研究与实践 ——以江苏农林职业技术学院为例

高校开展大学生创新创业能力培养研究与实践是建设创新型国家、人力资源强国的切实需要.课题组立足农业高职院校旅游专业展开相关研究,分析高校开展创新创业教育研究的理论、实践意义,针对旅游专业创新创业教育存在的突出问题,运用实证研究方法,以江苏农林职业技术学院旅游专业为例开展创新创业教育能力培养路径的研究和实践探索,取得了预期...     

用创新舞动全国农林职教的“龙头”——江苏农林职业技术学院建校90周年侧记

当别的学校还在为如何进入全国农业职业技能人赛运作时，2010至2012年，连续三届全国农业职业技能大赛都放在了江苏农林职业技术学院：2011年，教育部、农业部又决定将该院作为全国农业职业技能大赛基地。     

职业院校实施创业教育的思考

创业教育是职业院校提升学生综合素质,培养学生开创个性的一种培养方式。面对当前创业教育各方面经验、条件薄弱,职业院校应发挥现有资源优势,从提高师资力量,改革课程体系,打造层次型的创业教育平台,完善创业教育扶持、保障体系,建立创业指导专业化服务机制和丰富校园创业主体文化等方面,进行全面改革和创新,努力培养高职学生的创业意识和创业理念,提高毕业生的综合竞争能力。     

农业高职院校构建创业文化体系探析——以江苏农林职业技术学院校园创业文化体系构建为例

针对农业职业院校创业文化匮乏、教师实践素质欠缺、生源受限,以及行业社会评价较低的现状,提出了农业高职院校应积极营造创业文化,努力构建创业文化体系,如:依托自身特点营造农业文化,培育爱农情结;依托学生社团开展创业实践,锻炼创业能力;依托第二课堂开展创业活动,激发创业欲望;加强创业师资培养,建设一支双师队伍。