应用型本科院校餐饮管理课程立体化实践教学新探索

餐饮管理课程是实践性和操作性很强的综合学科,基于此,探讨实践教学对餐饮课程的现实意义,深入分析应用型本科院校餐饮管理实践方面的问题,并针对这些问题提出建立立体化实践教学体系,联合企业协同建设实验室,提高师资队伍专业技能和加强信息化教学建设等具体措施.理论与实践并重才能培养出适应时代和社会需求的高素质、高技能、创新型人才.     

基于电子商务岗位的嵌入式动态课程体系

为了使课程体系跟上岗位需求结构的变化，解决就业方向多元性、动态变化与课程体系单一性、相对固定的矛盾，解决学生按就业方向分班授课的个性需求与师资缺乏的矛盾，运用市场调查的方法，对目前的岗位需求结构进行分析，得出目标岗位群，进而设置嵌入式动态课程体系。用动态化、模块化、个性化、专业融通、创业教育、专业群资源共享的设计思想，使就业方向课程模块可即时调整，让学生拥有设计课程体系的权力，使创业流程嵌入核心课程和顶岗实习，使订单培养或按少数就业方向培养的一元课程体系与多就业方向体系融通。     

浅析记忆中暖身暖心的竹火笼

现在人们生活在水泥城市里,邻里之间可以说是互不相干,缺乏亲情和友情,而在以前的生活中,牵起邻里之间情感的往往是些小物件,如竹火笼、暖水壶等,本文通过对竹火笼的描述,回忆当年的温暖时光。     

加强职业学校档案管理的具体做法

档案工作是学校办学的重要基础工作之一,是学校教学、科研和党政管理工作的重要组成部门,必须把档案工作纳入学校整体发展规划之中,加强对档案工作的领导和管理。     

大学生班级学风建设现状及建议

当代大学生班级学风出现了一些问题,班级学风建设成为当务之急。造成班级学风现状的原因主要有:社会发展状况及观念、学校现状和学生个体、集体三个方面。加强班级学风建设,需要学生明确学习目的,做好模范作用;学校营造良好的学习氛围,树立正确的教育理念;社会各部门协调配合。     

论垄断行业的工资问题

垄断行业工资过高是我国目前工资收入分配存在的一个重要问题。由于这些行业直接影响和制约着国民经济的发展,所以有必要对这个问题进行分析和研究。本文从垄断行业工资过高的实际情况出发,分析了这种情况产生的影响、原因,并提出了改变这种现状的建议。     

从农村到城市的蝶变:新型农村社区的成长困惑——基于江苏省三台阁社区的个案调查

当前,建设新型农村社区,作为推进社会主义新农村建设的一项重要举措,正在全国各地广泛开展.我国的新型农村社区的建设道路还处在探索阶段,通过对江苏省句容市三台阁社区25户居民的调查和访谈,我们发现三台阁社区近十年建设中存在着社区综合服务能力滞后、失地农民生活成本增加、“空巢”老人生病照顾等问题,反映出了从农村到城市,新型农村社区的成长困惑.要实现从行政村向社区、从农民向居民的平稳过渡,需要提高社区服务水平、加强就业培训、实行政府筹资兼顾家庭帮扶养老模式.使得新型农村社区走出成长困惑,完成从农村到城市的蝶变.     

国际动态生态网络视角下的电子商务企业战略研究

结合战略联盟、战略网络、动态竞争、生态系统的相关理论,从国际化、系统化、网络化、动态化的视角,定义了国际动态生态网络,界定了国际动态生态网络的宏、中、微观3个层次,提出了电子商务企业的3个战略方向。运用ERP流程优化的思想提出了技术层面的升级战略,为电子商务企业在更广阔的领域拓展业务范围、扩充服务内容提供理论指导。     

兰溪外来务工者市民化社会系统的调研

随着兰溪经济迅速发展,大量外来务工者涌入兰溪,其能否较好地融入城市生活的问题备受关注。本文通过问卷调查了解了兰溪市民和外来务工者对构建实现外来务工者市民化社会系统的想法,发现了构建过程中的问题,并提出了解决这些问题的建议。     

基于教学创新：中职体育与健康课程改革简析

当前职业教育面临＂前所未有＂的机遇和挑战。首先,党的十七届五中全会、全国教育工作会议和教育规划纲要,都强调要大力发展职业教育,对职业教育改革发展做了系统规划和部署,职业教育受到党中央、国务院前所未有的重视。