走出饮食四大误区

<正>误区一:植物油是最健康的中国人民解放军临床营养中心主任蔡东联教授说,动物性油脂多属饱和脂肪酸,植物性油脂多属不饱和脂肪酸。总体而言,植物油比动物油有利于人体健康。什么是健康食油?只有当饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸     

人体汗液能做天然蚊香

每个人身上都会产生含有异味的化学物质。体味因人而异，对蚊虫的作用也有所不同。有些人的体味招引蚊子，其汗液中含有大量招蚊子的化学物，如乳酸；有些人的体味则不受蚊子欢迎；其汗液会分泌一些能掩盖掉乳酸气味的化学物质，令蚊子不愿靠近。     

美国《科学》杂志 用细菌见证人类进化轨迹

加利福尼亚大学科学家研制出一种利用天然蜘蛛丝制取超细空心光导向装置的新方法：利用栖息在马达加斯加岛的一种大蜘蛛的蜘蛛丝，制成的空心纤维直径约为1微米。他们还打算利用栖息在南非的世界上最小的一种蜘蛛的丝来制成更细的空心光纤。这种蜘蛛丝的直径只有10纳米，那制成的空心纤维直径约为2纳米。     

喝茶三宜三不要

茶是招待客人常用的一种方式。喝茶的好处很多,不光能止渴生津,还能抗衰老,抗癌防癌。茶中含有500多种化学成分,其中有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素、无机盐,还有一点,茶叶中还含有丰富的生物活性物质——茶多酚。茶多酚是一种天然抗氧化剂,能够清除活性氧自由基,它与蛋白质相结合,可抑制细菌和病毒的毒害,对多种防癌物有很强的抑制作用。茶多酚还能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压,保护心、脑血管正常功能。可喝茶方法要讲究方法,以下三宜三不要是健康喝茶的…     

天浴-高原上的天然浴场

有一些地方，位于高原，你可以自自然然天体浸浴，让全身上下的每一寸肌肤接受阳光、山风的祝福……     

厨艺百事通

西兰花蒸5分钟抗癌效果最好 西兰花是公认的抗癌明星，因为它含有大量的天然抗癌化合物——萝卜硫素，但是一旦西兰花中的黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也不会起到抗癌作用。跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。     

圆梦台湾行

正台湾,一个美丽富饶的宝岛,一个陌生而又神秘的地方。1949年后,台湾与祖国大陆一直处于分离状态。60余年来,她像一位远行的游子,令亿万华夏儿女魂牵梦萦。在有生之年,能到祖国的宝岛台湾看看,是很多大陆同胞尤其是老年人的夙愿。改革开放的春风消融了封冻两岸的坚冰,撩开了宝岛神秘的面纱,也成就了我们过去可望而不可即的梦想。正是春暖花开的时节,我们登上穿越台湾海峡的飞机,开     

血脂高、脂肌失眠，怎么办？

血脂高，每天喝自制的天然茶就能降 李大夫家里的小处方 鲜山楂3枚，制何首乌10克，决明子10克， 荷叶5克。每日1剂，用水浸药20分钟，武火煮开＇文火再煎20分钟，分两次服用。每次煎服200毫升。     

别偏解了人造食品

在天然食品备受推崇的今天,一旦食品被加上前缀“人造”,面临的往往是遭人唾弃,嗤之以鼻.在普通老百姓的概念里,“人造”等同于“造假”,“人造食品”令人反感,岂能进食？其实是偏解了.人造食品如同假发,虽然也是人为制造的,但并不是假货,它也有不容忽视的营养价值.