城步虫茶

茶,是世界三大饮料之一。你可能喝过红茶、绿茶、花茶等,也可能喝过姜茶、盐茶、糖茶,或许还喝过君山银针、西湖龙井、信阳毛尖等名茶。然而,湖南城步苗族自治县长安乡生产的虫茶,你喝过吗? 相传,清朝雍正年间,朝廷对少数民族聚居地实施“改土归流”政策。由于官府的残酷压迫和剥削,饥寒交迫的苗民不得不躲进深山老林,靠采野菜充饥。时间一长,野菜吃光了,     

走出饮食四大误区

<正>误区一:植物油是最健康的中国人民解放军临床营养中心主任蔡东联教授说,动物性油脂多属饱和脂肪酸,植物性油脂多属不饱和脂肪酸。总体而言,植物油比动物油有利于人体健康。什么是健康食油?只有当饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸     

十三个同龄好朋友,分担一个人的苦难成为共同的营养

突遭厄运“同龄一米七”挺身而出 1966年,葛宏峰出生于浙江省临海市。1985年,他中专毕业后进入一家国有汽车修理厂工作。1996年6月10日晚7时许,葛宏峰外出途中遭遇车祸,全身被燃起的大火烧得如同黑炭。当警车一路呼啸把他送到台州医院时,他已气若游丝。     

蔬菜混合炒营养丰富

一家两三口的小家庭，每餐简单的两菜一汤，或者三菜一汤，很难摄取到多种营养。中国居民膳食指南建议，为了保持膳食平衡，每天至少要吃15种以上不同的食物（不包括葱姜蒜和各种调味品）。     

微量元素与人体健康

本文主要阐述微量元素在人体中的生理作用、需要量及与人体健康和疾病的关系,同时指出了科技工作者在这一领域中所要继续开展的工作.     

保护牙齿请用吸管喝饮料

俗话说“:桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。”这句老话到底有没有道理呢?桃、李、杏各有不同的营养价值,中医认为,它们还能起到一定的食疗作用,但是3种水果在吃时都要注意适度。桃“养人”主要是因为它的营养丰富,尤其是含铁量很高,常吃能够起到防治贫血的作用,里面的果胶还可以预防便秘。中医认为,吃桃能够治疗肺病,主要是因为它属于温性食物,具有补气养血、养阴生津、止咳的功效。因此,平时面黄肌瘦、经常感到心悸气短的人可以吃桃子来补养身体。然而,再有营养的食物也不能吃得太多,拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平…     

几种化学物质对小白菜硝酸盐积累及某些营养品质的影响

经1000ppm的氯化钾、600ppm的甘氨酸和800ppm的钼酸钠水溶液处理,均能增强小白菜体内的NRA,提高其叶绿素、可溶性糖和蛋白质含量,并相应降低了硝酸盐的积累量,因而能有效地改善蔬菜的营养及卫生品质。采前叶面喷施的效果优于浸种,其中氯化钾与甘氨酸混合喷施有一定的加成效应。相关分析的结果表明,硝酸盐的积累量与蛋白质、可溶性糖、叶绿素含量等都存在极显著相关关系。     

解决蛋白饲料来源的新途径(利用副食工业下脚料糟粕等生产蛋白饲料的可行性论证)

动物营养与饲料加工工艺的有机结合,是近几十年发展起来的新学科,它直接影响着饲料转化率的高低,只有把两者科学地结合在一起,才能充分利用饲料资源,提高畜牧业生产效率.     

美女是怎样炼成的？请看——“吃”情美女必练的八种武器

还在用挨饿的方法控制体型吗？还在为美容修身花大把的MONEY吗？其实，得当的饮食就可以帮助你塑造美丽，只要你认真修炼如下的八种武器。     

投资“卡通餐”有钱赚

2002年，在长沙某幼儿园工作的李娟发现一名小朋友将米饭和菜组合成了“一休”的形象，吃得津津有味。第二天，李娟依葫芦画瓢做了几份，同样大受欢迎。李娟决定辞掉工作，一门心思制作“卡通餐”。在搜集了大量儿童喜欢的卡通形象后，李娟设计出蜡笔小新、樱桃小丸子、机器猫等造型，并采用营养丰富且色彩鲜艳的蔬菜作为主要原料。