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| 独具魅力的交际文化──巴黎咖啡馆史话 | |
| 作者姓名： | 龙夫 |
| 摘 要： | 没有那林林总总1万多家咖啡馆，花都巴黎就不再成其为巴黎。在文学作品和电影中，大量出现的咖啡馆，是巴黎人理想的休闲、社交场所。几个世纪来，巴黎人的热诚、诙谐使咖啡馆始终洋溢着热烈的公关气氛，为花都平添了几份魅力。因此巴黎又有“咖啡馆文化城”之称。文艺交际沙龙──普罗科用馆早在十七世纪中叶，法国文学沙龙的盟主塞维尼夫人在《致女儿书》里已提到咖啡的香醇。然而，世界最早的咖啡馆到1686年才在巴黎出现，经营者是叙利亚人弗朗库。几乎是同时，来自西西里岛的意大利弗朗西斯科·普罗科比奥在巴黎圣日耳曼街也开了一家咖… |
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