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| 传授食用菌独特制种高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 高举 |
| 作者单位： | 河南省安阳县第一职业高中 455112 |
| 摘 要： | (一)番茄汁的制备:将经过挑选、洗净的番茄破碎,放置5分钟,加热至70℃后立即冷却到室温。然后经打浆机连续打浆和分离,即可得到番茄汁。番茄汁含有大量空气必须脱除。用300—400mmHg(40—53.3kpa)真空度下脱气,并在1500转/分的转速下离心分离20分钟,制备出透明的番茄原汁。番茄原汁呈淡红色,总固形物含量(以折光计)为4.2％—4.9％,总酸(以柠檬酸计)为0.35％—0.41％。(二)番茄汁果醋饮料:在番茄中加入果醋,其加入量为每100 |
| 关 键 词： | 食用菌 制种技术 栽培技术 培养料 技术培训 物资供应 |
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