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长期嗜酒易导致营养不良
引用本文:
谭志刚.长期嗜酒易导致营养不良[J].山西老年,1996(3).
作者姓名:
谭志刚
摘 要:
人体通常从食物中的脂肪、碳水化合物和蛋白质获得能量,然而还有一种能量来源是酒(乙醇)。乙醇很容易被吸收进入体液,在肝中代谢产生热能,供给身体需要,每支乙醇可产热7.1千卡。少量的酒可刺激食欲,并有催眠作用。如果长期嗜酒,则可抑制胃肠功能,影响各种营养素的吸收和利用,导致营养不良,其原因
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