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| 从维吾尔熟语看维吾尔族的饮食文化 | |
| 引用本文： | 王德怀.从维吾尔熟语看维吾尔族的饮食文化[J].西北民族大学学报,1997(1). |
| 作者姓名： | 王德怀 |
| 摘 要： | 从维吾尔熟语看维吾尔族的饮食文化王德怀维吾尔熟语中包括了几乎所有的维吾尔族的主要饮食内容，即各种常见的饮食品类及其制作、餐具等，体现了“语言、尤其是语言中的精华熟语是文化的代码”这一科学论断。本文拟从维吾尔饮食熟语的分析入手，描述维吾尔饮食文化的面貌... |
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