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| 从养"山鸡"看结构调整 | |
| 引用本文： | 李卫星.从养"山鸡"看结构调整[J].中国统计,2001(10):41. |
| 作者姓名： | 李卫星 |
| 作者单位： | 湖北省襄樊市企业调查队 |
| 摘 要： | 我这里说的“山鸡”，既不是山上飞的野鸡，也不是一个新品种，而是在山上养的普通家鸡。广东信宜市农民就是靠养这种“山鸡”，走上了富裕之路。信宜市养“山鸡”是一个偶然的机会，1986年一种名为“马立克氏”的鸡病席卷全市，全市鸡死亡大半。当地一种名为“怀乡鸡”的被迫上山落户。谁也没有想到，在山上养鸡反而比山下养鸡更赚钱。市畜牧局通过调查比较，发现养“山鸡”的好处: 一是无污染，成活率高; 二是肉质鲜嫩，价格高; 三是设施简易，草、虫可代替部分饲料，成本低。于是，信宜市就开始大力推广养“山鸡”，经过十几年滚动发展，… |
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