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抗氧化与长寿(一)
摘    要:正人体利用氧气进行某些正常代谢反应时,不可避免地会产生一些不稳定物质。这些不稳定的物质都是氧气的"变身",它们的个性非常活泼,不喜欢安安稳稳地呆在原地,甚至喜欢去攻击外围,由于它们这种不喜欢受拘束的个性,称之为自由基。当人体内自由基的浓度不是很高时,身体自有一套

关 键 词:不稳定物质  体内自由基  抗氧化系统  代谢反应  运动过度  空气污染  滥用药物  
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