摘 要: | 近年来,我国旅游高职院校教育发展迅猛,2004年全国旅游高职院校招生数量、在校生规模、毕业生人数等指标都达到历史最高水平,引起社会各界的关注。我国现行高等教育体系中,高等职业技术院校居于低层次,在办学条件、投资水平、生源质量、社会认可、院校声誉等方面与其他高等院校差距较大。因此,高职旅游院校必须淡化学科性教学,强化职业技能,按照社会、企业生产一线的实际要求开展“订单式培养”,大力推行“双证书”制度,促进人才培养模式创新,以特色赢得市场。“订单式”人才培养模式,是指高职院校与用人企业针对社会和市场需求共同制定人才培养计划,签订用人订单,通过“工学交替”的方式分别在学校和用人单位进行教学,学生毕业后直接到用人单位就业的一种产学研结合的人才培养模式。实行“订单式培养”能够实现旅游高职教育培养目标及满足
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