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微量元素并非多多益善
作者姓名:张晓明
摘    要:
人类的健康离不开微量元素,科学家发现,人体内总共有镁、钠、钾、钙、铬、铁、氟、铜、硒、碘、锰等21种元素,它们以微妙的比例混合在一起,维护着人体各器官、肌肉和神经的正常工作。 微量元素在人体内虽不可缺少,但并非多多益善,其理由在于:第一,虽然科学家已了解到微量元素是人体内许多化学反应的“点火器”,但对它们在人体的新陈代谢过程中所起的具体作用远未看透;第二,微量元素在每个人体内的含量

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