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| 重庆市杂粮开发前景与对策建议 | |
| 引用本文： | 张洪松,袁德胜.重庆市杂粮开发前景与对策建议[J].科学咨询,2003(11):12-14. |
| 作者姓名： | 张洪松 袁德胜 |
| 作者单位： | 1. 重庆市人民政府科技顾问团顾问 2. 重庆市农业局粮油处 |
| 摘 要： | 杂粮是小宗粮食和食用豆类作物的俗称.泛指种植面积少、种植地区和种植方法特殊,有特殊用途的多种粮豆.1949年前重庆的杂粮生产占粮食作物播种面积的30%左右,产量亦占总产量的30%左右,高梁、胡豆、碗豆、荞麦曾是重庆地区的主要粮食作物,为解决农民的粮食饥荒曾立下过汗马功劳. |
| 关 键 词： | 重庆 杂粮 粮食生产 种植规模 农业科技研究 市场前景 |
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