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| 中国苹果传播与栽培沿革初探 | |
| 引用本文： | 丁燕燕,沈广斌.中国苹果传播与栽培沿革初探[J].山东农业大学学报(社会科学版),2014(2):10-13. |
| 作者姓名： | 丁燕燕 沈广斌 |
| 作者单位： | 山东农业大学文法学院,山东泰安271018 |
| 基金项目： | 【基金项目】山东农业大学农业历史与文化研究中心“中国苹果史研究”（编号：农史-201207）前期成果之一. |
| 摘 要： | 中国苹果原产新疆,至迟在秦汉之际东传至陇西等地,在汉武帝时传入关中并向东、向南传播,历经多个时期两千多年的栽培,在明清时达到顶峰,清末近代又逐渐走向衰落。中国苹果的传播大体遵循了由西北向东、向南的路径,具有由上至下、先城市后周边、多波次、多策源传播的特点,其栽培以个体栽培为主,分布范围因人的活动而定,与栽培技术水平密切相关。 |
| 关 键 词： | 中国苹果 传播 栽培沿革 |
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