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| 荷兰豆贮藏技术（外一条） | |
| 引用本文： | 薛勇.荷兰豆贮藏技术（外一条）[J].小康生活,2004(3):38. |
| 作者姓名： | 薛勇 |
| 作者单位： | 黑龙江省佳木斯农业学校 154007 |
| 摘 要： | 荷兰豆上市旺季在4—6月和11—12月，淡季时间长。要做到全年供应，需要用低温冷库贮藏，荷兰豆冷库一般可贮藏1-2个月。贮藏技术如下： |
| 关 键 词： | 荷兰豆 贮藏技术 采收 保鲜剂 包装 预冷 贮期管理 |
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