我国旅游饭店业情况分析及对策研究 |
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引用本文: | 蒋丁新,邹益民,吕建中.我国旅游饭店业情况分析及对策研究[J].杭州大学学报(哲学社会科学版),1990(1). |
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作者姓名: | 蒋丁新 邹益民 吕建中 |
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摘 要: | 旅游饭店在我国是一个特定的概念,它因其接待对象的涉外性而区别于一般接待国内旅游者的饭店.我国旅游饭店业的发展历史不长,但速度惊人.仅短短十年时间,我国旅游饭店无论是行业规模或设施质量,还是经营观念或管理水平,都已取得了长足进展,为我国国际旅游事业的崛起和发展起到了推波助澜的作用.但是,我们也必须认识到,由于我国旅游饭店业起步
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