| 基于情景模糊的食品企业质量信用评价研究 |
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| 引用本文： | 王铁旦,罗雪,彭定洪.基于情景模糊的食品企业质量信用评价研究[J].昆明理工大学学报(社会科学),2015(3). |
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| 作者姓名： | 王铁旦 罗雪 彭定洪 |
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| 作者单位： | 昆明理工大学 质量发展研究院,云南 昆明,650093 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目“基于 Archimedean n角模的区间犹豫模糊平均型集结算子及其在决策中的应用”(61364016)；中国博士后科学基金“双重犹豫模糊距离测度及其在决策中的应用”(2014M550473)；云南省应用基础研究计划项目“双重犹豫模糊相似度及其在中国质量奖评估中的应用”(2014FB136)；云南省科技计划项目“面向多群体参与的食品质量安全信用评价体系研究” |
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| 摘 要： | 科学、客观、权威地评价食品企业质量信用，不仅可为消费者提供正确的信息，消除担忧，确保生命健康，而且可为政府部门食品安全的管理提供决策依据，也促使食品企业按规范完善安全生产内部监控机制，有效发挥企业的自控作用。为此，通过构建一套包含质量信用意愿、能力、质量行为表现及可持续性四个方面的食品企业质量信用评价指标体系，鉴于评价过程决策信息存在的模糊、含糊和犹豫等不确定性特征，应用能更精确地处理和表达模糊信息的情景模糊集（picture fuzzy set，PFS），发展一种基于密切值的情景模糊多指标群体决策法。通过决策方案与理想点的密切程度实现对食品企业的质量信用评价与排序，同时应用所构造指标体系及其支撑的情景模糊评价方法对昆明市n 家软饮料企业进行质量信用评价，实例结果验证了该评价方法体系的可行性。
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| 关 键 词： | 食品企业 质量信用 情景模糊集 密切值 群体决策 |
A Research on Quality Credit Evaluation System of Food Enterprises Based on Picture Fuzzy Sets |
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| WANG Tie-dan,LUO Xue,PENG Ding-hong.A Research on Quality Credit Evaluation System of Food Enterprises Based on Picture Fuzzy Sets[J].Journal of Kunming University of Science and Technology(Social Sciences),2015(3). |
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| Authors: | WANG Tie-dan LUO Xue PENG Ding-hong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | food enterprises quality credit picture fuzzy sets close -value method group |
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