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月盛斋“马大牙”老北京话城南之十四
引用本文:赵铁林,黄明芳.月盛斋“马大牙”老北京话城南之十四[J].社会学家茶座,2007(5):147-154.
作者姓名:赵铁林  黄明芳
摘    要:刚到地方,正准备找个安静的座位,就看到有两个异邦女子正围坐在圆桌旁采访奶酪魏和爆肚冯。一问,才知道是从日本来的,这让我们有些诧异,看来他们还真是成为“国宝”了。

关 键 词:月盛斋  马国琦  起源  酱牛肉  历史  饮食文化
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