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短杆菌(Brevibacterium sp WX-10)产酶条件研究
引用本文:缪静,柏新富,黄清荣,董洪新,屈慧鸽,卜庆梅.短杆菌(Brevibacterium sp WX-10)产酶条件研究[J].鲁东大学学报,2004,20(1):65-68.
作者姓名:缪静  柏新富  黄清荣  董洪新  屈慧鸽  卜庆梅
作者单位:烟台师范学院生命科学学院,烟台师范学院生命科学学院,烟台师范学院生命科学学院,烟台师范学院生命科学学院,烟台师范学院生命科学学院,烟台师范学院生命科学学院 山东烟台264025,山东烟台264025,山东烟台264025,山东烟台264025,山东烟台264025,山东烟台264025
摘    要:研究了碳源、氮源、无机盐、金属离子等培养基组成和初始pH、通风量、温度等发酵条件对短杆菌(Bre vibacteriumspWX 10)产酶的影响,通过正校试验优化得到的产酶培养基组成及发酵条件:蔗糖1%,NaCl2 5%,牛肉膏0 05%,NaNO30 05%,pH7 5,500mL三角瓶装培养基50mL,30℃于220r/min旋转式摇床上培养72h.在该培养条件下WX 10产酶量是原培养条件下的1 85倍.

关 键 词:海藻糖  短杆菌WX10  培养条件  优化
文章编号:1004-4930(2003)04-0065-04
修稿时间:2003年6月13日

Optimization of trehalase production by Brevibacterium sp WX-10
MIAOJing,BAIXin-fu,HUANGQing-rong,DONGHong-xin,QUHui-ge,BUQing-mei.Optimization of trehalase production by Brevibacterium sp WX-10[J].Ludong University Journal (Natural Science Edition),2004,20(1):65-68.
Authors:MIAOJing  BAIXin-fu  HUANGQing-rong  DONGHong-xin  QUHui-ge  BUQing-mei
Abstract:
Keywords:trehalase  Brevibacterium sp WX-10  culture conditions  optimization
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