吴华侠:勤奋铸就百年老店传人之路

16岁,她从偏僻的农村来到北京,走进食品厂,开始学习面点制作,纯属偶然。18岁,她从技校幸运地闯进了享誉京城的百年老字号名小吃都一处,五年后,23岁的她便在同龄人当中胜出,被定为都一处烧麦制作技艺的第八代传人。2008年,25岁的她被评为全国优秀农民工,戴着鲜艳的大红花到人民大会堂领奖。有人说,经她的手制作的烧麦就如同朵朵娇艳盛放的雏菊,那已非烧麦,而是极致的工艺。