论我国酒店管理高等教育职业化改革

随着我国酒店业的快速发展,酒店人才需求日益旺盛,为适应现代酒店发展过程中人才需要,酒店高等职业教育的职业化改革提上了日程,本文从我国酒店管理专业高职教育发展现状的分析入手,对现代酒店的用人观、学生的就业观和专业发展瓶颈等方面分析探讨了酒店管理专业高职教育存在的问题,在此基础上提出了我国酒店高等教育职业化改革的思路。