盐胁迫对油白菜生长及其生理指标的影响

为了深入探究油白菜对盐胁迫的形态及生理响应机制,本研究以5叶期油白菜幼苗为研究对象,设置对照组和处理组,各处理组分别根施150 g/L、200 g/L和250 g/L的NaCl溶液,待处理组幼苗出现萎蔫表型时,测定不同处理下油白菜的干湿重比,可溶性蛋白含量、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、叶绿素含量及脯氨酸含量。试验结果表明:随着盐浓度的上升,油白菜的干湿重比值呈先增加后降低的趋势;SOD、POD活性增加,脯氨酸含量均呈上升趋势,而可溶性蛋白、MDA、叶绿素含量呈先下降后上升的趋势。在150 g/L NaCl浓度下,油白菜的鲜重、可溶性蛋白含量、MDA含量、叶绿素含量最小。本试验通过测定油白菜在不同盐浓度下的形态和生理指标变化,为选育油白菜耐盐材料提供了参考依据。