营养是“搭”出来的 |
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引用本文: | 王璐,王旭峰.营养是“搭”出来的[J].婚姻与家庭(性情读本),2014(11). |
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作者姓名: | 王璐 王旭峰 |
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作者单位: | 北京医院营养科;首都保健营养美食学会; |
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摘 要: | 正没有不好的食物,只有不合理的膳食。人体必需的营养素有40多种,我们要怎么搭配着吃,饮食才健康呢?食物种类怎么搭配专家建议我们每天至少吃20种食物,能吃30种更好。食物种类搭配有个小窍门,记住"一二三四五六"就行:每天至少吃1种奶类;两种豆类,比如大豆、豇豆、红豆、豌豆,其中大豆是必不可少的;3种肉类,一种是鱼虾,其他两种是畜禽肉类;4种谷物;5种水果;6种蔬菜。吃20种食物,能给我们的身体带来5大好处:一是营养更加均衡,这些食物
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关 键 词: | 食物种类 畜禽肉类 一二三四 消化液分泌 油腻食物 农药残留 吸收利用率 植物化学物质 少食多餐 中国营养学会 |
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