农产品质量安全刍议:农户兼业与农药施用行为———来自湘赣苏三省的经验证据 |
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引用本文: | 吕新业,李 丹,周 宏.农产品质量安全刍议:农户兼业与农药施用行为———来自湘赣苏三省的经验证据[J].中国农业大学学报(社会科学版),2018,35(4):69-78. |
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作者姓名: | 吕新业 李 丹 周 宏 |
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作者单位: | 中国农业科学院农业经济与发展研究所,南京农业大学经济管理学院,南京农业大学经济管理学院农业经济学系 |
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基金项目: | 国家自然科学基金面上项目“农户种植行为与农产品质量安全:从粗放到标准——水稻为例” (编号:71573261)、江苏现代农业(水稻)产业技术体系产业经济研究团队(SXGC[2017]293)。 |
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摘 要: | 农产品质量安全关乎国计民生,是社会各界关注的焦点。 农户作为农产品生产环节的执行者,其农业生产行为是直接影响农产品质量安全的源头。 鉴于农村地区农户兼业化的日益普遍,本文将农产品质量安全落脚于农药施用环节,探究农户兼业对其农药施用行为的影响机制。 研究发现,农户兼业化后,会减少田间管理的农业劳动力投入,导致农药施用量的增加。 但这一路径中存在一定的偏误,兼业为农户带来家庭总收入提高的同时,也提升了农户的农产品质量安全意识。 农户作为“二元身份冶的载体,便会减少自留粮食耕地上的农药施用量。 文章对这一问题进行了修正,还原农户兼业与农药施用行为的真实影响程度,并进一步提出相应的政策建议。
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关 键 词: | 农产品质量安全 兼业 农药施用 自留地 |
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