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餐饮企业人员流失问题研究
作者姓名:贺宗皖
作者单位:新疆九胜餐饮娱乐有限公司,新疆石河子,832000
摘    要:随着市场竞争的加剧,餐饮企业员工对企业的满意度在降低,员工流失的问题越来越严重.加强餐饮企业管理制度和企业文化建设,建立科学有效的员工培训系统、激励机制、与员工满意度监控机制,可以很好地稳定员工队伍,提高企业的服务质量和服务水平.

关 键 词:餐饮  人员流失  服务  管理
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