| 离子色谱法测定饮料和水果中的碱金属和铵离子 |
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| 引用本文： | 王宇昕,于泓. 离子色谱法测定饮料和水果中的碱金属和铵离子[J]. 福建农林大学学报(哲学社会科学版), 2006, 0(6) |
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| 作者姓名： | 王宇昕 于泓 |
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| 作者单位： | 东北农业大学理学院应用化学系，哈尔滨师范大学化学系 哈尔滨，150030，哈尔滨，150080 |
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| 摘 要： | ![]()
用吡啶-2,6-二羧酸(PDCA)为流动相的非抑制型离子色谱法同时测定碱金属和铵离子。流动相浓度为1.5mmol·L-1时,Li+、Na+、NH4+和K+峰面积的相对标准偏差(n=5)分别为0.55%、0.68%、0.69%、0.85%,检出限(μg·L-1)分别为11、39、53和130,线性范围(mg·L-1)分别为0.011￣30、0.039￣30、0.053￣30和0.130￣40。方法应用于运动型饮料、绿茶饮料、水蜜桃汁饮料、苹果和梨样品的分析,结果准确、可靠。
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| 关 键 词： | 离子色谱法 水果 饮料 碱金属 铵离子 |
Determination of Alkali Metals,Ammonium Ion in Fruits and Juice by Ion Chromatography |
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| Yuxin Wang ,Hong Yu. Determination of Alkali Metals,Ammonium Ion in Fruits and Juice by Ion Chromatography[J]. Journal of Fujian Agriculture and Forestry University, 2006, 0(6) |
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| Authors: | Yuxin Wang Hong Yu |
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| Affiliation: | Yuxin Wang 1,Hong Yu2 |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | Ion chromatography Fruits Juice Alkali metals Ammonium ion |
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