你饮水科学吗？

水是人体需要量最大、最重要的营养素,它直接参与物质代谢,促进各种生理活动和生化反应。水还是营养物质的载体、代谢产物的溶剂。水直接参与调节体温、滋润皮肤、润滑组织与关节,约占人体重量的2／3。就拿我们每天必不可少的饮食来说,“饮食”就包含着两个含义：一为饮,二为食,食以饮为先。可见,水是生命的源泉。那么,怎样才能科学饮水呢？