需要层次理论在旅游饭店餐饮管理中的应用 |
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引用本文: | 王平.需要层次理论在旅游饭店餐饮管理中的应用[J].才智.人事人才,2009(6). |
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作者姓名: | 王平 |
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作者单位: | 丽水学院经管分院; |
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摘 要: | 针对旅游饭店餐饮业的现状,分析现阶段旅游饭店餐饮管理中所存在的问题。通过研究需要层次论的内涵、结合国内外旅游饭店餐饮管理的实例,分析旅游饭店餐饮管理中进行需要层次论的必要性,以此提出自己对于旅游饭店餐饮管理中如何应用需要层次论的看法。
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关 键 词: | 需要层次理论 旅游饭店 餐饮管理 |
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