生命之源——胚芽

1996年我去美国探亲，每到早餐，桌上总有一盆诱人的金黄色小颗粒．散发出阵阵小麦清香，每人按各自喜好舀上一两勺放入牛奶中食用。女儿告诉我，这叫“wheat germ”，就是小麦胚芽。90年代起，美国人的早餐食谱已由牛奶、鸡蛋、麦片换成了牛奶、鸡蛋、胚芽。