基于模糊层次分析法的乳制品冷链物流运输影响因素分析

随着人们对乳制品的需求越来越大,以及冷链运输量的需求也在快速增长,冷链物流的发展必须加快步伐。由于乳制品本身对温度和环境的要求比较高,因此在整个过程中都要用到冷链技术,以保证其安全可靠地到达消费者手中。本文首先针对乳制品物流运输过程建立了乳制品运输的影响因素指标体系,并使用FAHP分析得出主要的影响因素,据此找出乳制品冷链物流现存的主要问题,并给出一些冷链物流运输的建议,有助于加快乳制品物流运输的发展。