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认证标识是否存在来源国效应?——有机番茄的案例
作者单位:
;1.曲阜师范大学山东省食品安全治理政策研究中心;2.中国海洋大学管理学院
摘 要:
以有机标识为例,以番茄为拍卖标的物,引入BDM拍卖机制研究不同来源国认证标识的消费者偏好,并通过多项Logit模型探究影响来源国效应的主要因素。结果表明,消费者对不同来源国有机标识的出价之间存在显著差异,消费者普遍偏好来自发达国家(或地区)的有机标识,验证了认证标识来源国效应的存在。不同个体特征消费者群体性偏好普遍存在不同倾向。消费者的有机知识与食品安全意识对其偏好选择具有较强影响,而生态意识的影响较弱。来源国效应的差别化,应成为厂商目标市场选择和认证制度安排的重要参考依据。
关 键 词:
有机番茄
支付意愿
来源国效应
BDM机制
多项Logit模型
Does Certification Logo Exist Country-Of-Origin Effect? The Case Study of Organic Tomatoes
Abstract:
Keywords:
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