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| 解析白酒标准 保障白酒品质 | |
| 引用本文： | 赵红霞,姚燕.解析白酒标准 保障白酒品质[J].经营管理者,2009(14):380-380. |
| 作者姓名： | 赵红霞 姚燕 |
| 作者单位： | 山东省武城县产品质量监督检验所 |
| 摘 要： | 我国白酒产品从上世纪80年代初开始建立标准,即浓香型白酒及其试验方法(QB50-83)、清香型白酒及其试验方法(QB941-84)、米香型白酒及其试验方法(QB942-84)三项部颁标准。上世纪80年代末,根据行业的发展和需要,又分别制定了白酒产品、分析方法、检验规则、饮料酒标签等16项国家标准。1990年—2000年又制定了5项标准。2004年—2005年,国家标委会对现行的国家标准进行了大规模清理整顿工作,即:饮料酒现行国家标准32项,白酒类24项;饮料酒国家标准计划项目26项,白酒类21项;饮料酒现行行业标准11项,白酒类5项;饮料酒国家标准计划项目7项,白酒类1项。清理整顿后,将浓、清 |
| 关 键 词： | 中国白酒 国家标准 新标准 理化指标 分析方法标准 浓香型白酒 低度白酒 酒产品 消费者 行业标准 |
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