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不同肉类的营养功效
作者姓名:邱敏
摘    要:
“膳食平衡宝塔”中明确指出,一个人每天摄入瘦肉75克为宜.而蔬菜,每天最好摄入500克左右.因此,健康饮食不是不吃肉,而是不需要食用过多的肉.肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得,但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质,是无法用蔬菜水果来替代的.

关 键 词:蛋白质含量  必需脂肪酸  膳食平衡  健康饮食  矿物质  蔬菜水果  瘦肉  维生素  营养功效  猪肉
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