煎饼的微博生存

在很多人的眼里,煎饼是一个上不了台面的行当,然而黄太吉这个只有13个座位、营业面积15平方米的煎饼铺,估值却已接近4000万元。它成功地运用微博来玩转餐饮营销,用富有附着力的互动话题与分享精神,增强粉丝粘度,拢聚消费者。