接受美学与中国菜肴翻译 |
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引用本文: | 丁志斌.接受美学与中国菜肴翻译[J].昭乌达蒙族师专学报,2008(9). |
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作者姓名: | 丁志斌 |
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作者单位: | 吉首大学外国语学院 |
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摘 要: | 接受美学的核心是从受众出发,从接受出发。艺术的接受不是被动的消费,而是显示赞同与拒绝的审美活动。审美经验在这一活动中产生和发挥功用,是美学实践的中介。文章以接受美学思想为依托,阐述了中国菜肴翻译应以受众为中心,力求重塑源语言的应用价值、文化价值和社会价值,将菜肴从物性存在中解放出来,使其获得艺术的生命力,为广大受众所接受。
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关 键 词: | 中国菜肴 接受美学 菜肴英译 |
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