宣扬食品“无添加剂”不科学

全国食品安全周近日举行,针对“食品添加剂的使用是否必要”等公众关心的问题,中国疾控中心营养专家刘兆平说,食品添加剂不等于非法添加物,规范使用不会危害人体健康。