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廊坊市餐饮企业人力资源的调查研究
作者姓名:李毅超  田海宽
作者单位:武汉理工大学经济学院,河北工业大学分院,廊坊市委宣传部
摘    要:近几年,随着人们消费观念的改变,廊坊市餐 饮市场竞争的加剧,顾客对服务质量高、就餐环境 好、菜品创新快的品牌餐饮企业的认可度越来越高。 但餐饮企业之间的竞争归根结底是人才的竞争。在 《廊坊日报》、《消费广场》等各种新闻媒体上充满了 高薪急招懂餐饮管理、服务、策划的人才招聘广告。 所以廊坊餐饮企业对懂经营、善创新、能引导消费 潮流的经营管理型、策划型、复合型的人才需求量 也越来越大。

关 键 词:餐饮企业  企业人力资源  廊坊市  人才需求量  经营管理型  市场竞争  消费观念  服务质量  菜品创新  就餐环境
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