限盐：全球在行动

被誉为＂百味之王＂的食盐,如果摄入过多,就会诱发高血压、冠心病、脑卒中等疾病。因此,近些年许多国家都在努力寻找全民限盐的最佳方法。英国食品袋上的红绿灯目前,英国成年人日均食盐摄入量是8克,与6克的理想摄入量相比还有差距。英国近1/2的人口食盐摄入量长期超标。