新疆拉条子

到过新疆的人都知道,新疆的面食种类繁多,别有一番风味。尤其新疆拌面（拉条子）最有特色,其烹饪方法、花色品种及营养成分都广为人知,也当之无隗成为新疆人喜爱的主食。