中老年人要多吃护脑食品

人的脑细胞约有140～150亿个。40岁以后，人每天约有10万个脑细胞开始凋亡，到六七十岁时大致减少十分之一左右。因此，人到老年就容易出现耳聋眼花、思维迟钝，记忆力衰退等大脑退化的现象。医学研究发现，下列食物能提高大脑的功能，延缓其老化和衰退。