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基于物联网的农产品供应链安全监管问题研究
引用本文:
陈秉恒,钟涨宝.基于物联网的农产品供应链安全监管问题研究[J].华中农业大学学报(社会科学版),2013(4):49-55.
作者姓名:
陈秉恒
钟涨宝
作者单位:
华中农业大学 经济管理学院,湖北 武汉 430070;华中农业大学 文法学院,湖北 武汉 430070
基金项目:
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目“农村社会管理与服务研究中心科研基地培育”(2011py034)。
摘 要:
回顾了国内外基于物联网的农产品供应链安全管理研究的进展,分析了我国农产品供应链安全监管存在的主要问题及其成因:农产品生产和销售的分散性为农产品供应链的安全监管埋下隐患;农产品产销各环节的质量标准和评价体系的差异性导致安全监管难;农产品供应链重市场供求信息轻质量安全信息的现状致使监管乏力。探讨了基于物联网技术的农产品供应链安全监管的可行性及存在的困难,构建了基于物联网技术的农产品供应链安全监管体系框架,提出了完善这一体系的4点举措:加大对农产品物联网技术的投入,提高农产品安全监管的现代化水平;加强农产品供应链各环节信息平台的建设,促进农产品质量安全信息共享程度;加强农产品供应链质量安全体制和机制建设,形成全方位的质量安全监督机制;加快农产品供应链质量安全的农产品物联网建设、监管模式的示范和推广。
关 键 词:
物联网
农产品流通
农产品供应链
食品安全
安全监管
Study on Safety Supervision of Agricultural Products Supply Chain Based on Internet of Things
Abstract:
Keywords:
internet of things
circulation of agricultural products
supply chains of agricultural products
food safety
safety supervision
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