试论西式面点制作工艺与原料的创新

随着社会经济的不断发展,人们的生活水平也有了一定程度的提高,开始对食物的美观性、便捷性及营养价值重点关注,而西式面点作为西方饮食文化的重要组成部分,受到了人们的广大喜爱,但由于西式面点来源于西方国家,在我国的发展时间尚短,因此要想取得良好的,那么我们还需对其工艺与原料进行研究与创新,只有这样才能在中国市场占领一席之地。