葡萄籽提取物对铁人三项运动员抗氧化能力的影响

目的:本文以山东省铁人三项队运动员为实验对象,观察补充抗氧化剂对机体自由基清除及抗氧化能力所起的作用。方法:通过提前补充抗氧化剂(葡萄籽提取物)观察大量耐力性运动后超氧化物歧化酶(SOD);丙二醛(MDA);谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)水平。结果:未补充抗氧化剂的大量耐力性运动后,较训练前运动员SOD、GSH-PX水平明显下降,MDA有升高趋势;而提前3d补充大量葡萄籽提取物后,同样训练强度的耐力运动后,SOD、GSH-PX及MDA水平均未显示出显著性差异,表明补充葡萄籽提取物能起到良好的抗氧化作用,对于清除体内自由基,防止运动性疲劳有显著性效果。