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| 陆游诗词中的川菜记忆简 | |
| 引用本文： | 魏红翎.陆游诗词中的川菜记忆简[J].成都大学学报(社会科学),2014(1):26-30. |
| 作者姓名： | 魏红翎 |
| 作者单位： | 成都大学文学与新闻传播学院,四川成都610021 |
| 基金项目： | 四川省教育厅人文社会科学重点研究基地“川菜发展研究中心”规划项目“四川的味道--文人与川菜”的阶段性成果（项目编号CCl2S28）. |
| 摘 要： | 陆游在四川度过了人生中最重要的八年时光，留下了大量描写蜀地生活的作品。本文以陆游描写川菜的诗歌作为切入点，展现宋代川菜的一些特色风味，并分析陆游入蜀后饮食习惯变化的深层次原因，从而对四川文化资源意义作进一步挖掘。 |
| 关 键 词： | 陆游 川菜 转折 |
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